Сейчас в эфире
10:30
23:30 |
Жития святых. Покровитель Средиземноморья (св. Спиридон Тримифунтский) |
23:15 |
Музей волынской иконы |
23:00 |
Молитва Небесным силам |
22:40 |
Киевские мосты, сурдоперевод |
22:05 |
Земля апостола Варфоломея. Азербайджан, сурдоперевод |
22:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
21:20 |
Место под солнцем. Звонарь Георгий Черненко |
20:25 |
Земля заповедная. Медоборы |
20:10 |
Вечер в Шишкином лесу |
19:50 |
Повесть временных лет |
18:40 |
Фрески Кирилловской церкви (г. Киев) |
18:15 |
Жития святых. Преподобный Алипий Иконописец |
18:05 |
Погода в православном мире |
18:00 |
Молитва Царю Небесный |
17:45 |
Благословение Каневских гор |
17:00 |
Завещание. Тарас Шевченко |
16:35 |
Повесть временных лет |
16:25 |
День в Шишкином лесу |
15:10 |
Осененная песня жизни (Кировоградский музей М. Кропивницкого) |
15:00 |
Молитва об умножении любви |
14:45 |
Камерный хор Кредо. Благослови |
14:05 |
Суровая жизнь романтика Грина |
13:00 |
Встреча через 35 лет |
12:20 |
Человек труда. Врач |
12:05 |
Погода в православном мире |
12:00 |
Молитва преподобного Парфения Киевского |
11:50 |
Вологодские святыни. Горицкий монастырь (Россия) |
10:35 |
Городом Ярослава, сурдоперевод |
10:30 |
Ночь в храме (Болгария), сурдоперевод |
10:00 |
Страницы Евангелия. Хождение по воде, сурдоперевод |
09:15 |
Киев на старинных картах. Образ города |
09:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
08:45 |
Жития святых. Первые святые земли Русской (свв. Борис и Глеб) |
08:15 |
Прогулки по Москве. Доходный дом Афремова |
08:05 |
История одной вещи. Тульский пряник |
07:45 |
Утро в Шишкином лесу |
07:20 |
Обитель на Красной горе (г. Золотоноша) |
07:00 |
Молитва перед началом доброго дела |
06:25 |
Варлаам. Обитель Всех Святых (Греция, Метеоры) |
06:15 |
Жития святых. Учитель пятнадцати веков (св. Иоанн Златоуст) |
06:05 |
Погода в православном мире |
06:00 |
Молитва Оптинских старцев |
05:40 |
Коллекция Стекло (Всероссийский музей народно-декоративного искусства) |
05:30 |
Икона Божьей Матери Скоропослушница |
05:25 |
Величественная стихия воды (г. Ялта) |
05:05 |
Международный фестиваль православных хоров «Глас Печерский». Отзвуки |
04:50 |
Ночь в храме (Болгария), сурдоперевод |
04:30 |
Новозаветный Иерусалим, сурдоперевод |
04:00 |
Безмолвная проповедь, сурдоперевод |
03:40 |
Очертания православной Грузии |
03:30 |
Четыре времени года на Лебедином озере |
03:25 |
Камерный хор Пектораль |
03:05 |
Острожская цитадель |
03:00 |
Автограф. Мечтатель-сказочник (поэзия А. Олеся) |
02:45 |
Икона Казанской Божьей Матери |
02:40 |
Жития святых. Святитель Лаврентий, епископ Туровский |
01:40 |
Свидетель эпохи (М. Литвиненко) |
01:30 |
Красочная песня Аскании-Новы |
01:00 |
Вечный мой адрес: а Roma (Н. Гоголь) |
00:50 |
Автограф. Полутоны (Ф. Тютчев) |
00:10 |
Сине-голубая соната Ефима Михайлова |
00:00 |
Погода в православном мире |
|
Гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом
В Укра╖н╕ майже на кожному кроц╕ зустр╕неш могутн╓ крислате дерево, пл╕д якого широко осп╕ваний у народн╕й творчост╕. Ми хочемо розпов╕сти вам про ц╕лющ╕ властивост╕ красеня гор╕ха волоського ╕ ур╕зноман╕тнити ваш п╕сний рац╕он ще одн╕╓ю смачною стравою — це гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом.
 |
Вам знадобиться:
- волоськi гор╕хи - 1 скл.
- картопля – 3 шт.
- цибуля – 3 шт.
- морква - 1 шт.
- манна крупа – 1 ст. л.
- с╕ль, перець – за смаком
|
|
|
 |
Для приготування фаршу гор╕хи ╕ цибулю сл╕д пропустити через м’ясорубку.
|
|
|
 |
Тепер п╕дготу╓мо картоплю та моркву. Ц╕ овоч╕ краще натерти. З’╓дну╓мо натерт╕ овоч╕ з гор╕хами ╕ цибулею, дода╓мо столову ложку манно╖ крупи. Солимо, перчимо ╕ добре усе перем╕шу╓мо.
|
|
|
 |
Форму╓мо котлети ╕ обсмажу╓мо ╖х з обох бок╕в на сковор╕дц╕. Рекоменду╓мо котлети приправити п╕кантним зеленим соусом, рецептом приготування якого радо з вами под╕лимося.
|
|
|
 |
Зелений соус:
- зелень петрушки - 3 пучки
- часник - 1 головка
- гор╕хи - 2 ст. л.
- 3% винний оцет – 2 ст. л.
- с╕ль, ол╕я – за смаком
|
|
|
 |
Зелень ╕ очищений часник подр╕бню╓мо у блендер╕. До реч╕, якщо петрушку прополоскати не холодною, а теплою водою, вона стане ╕ще пахуч╕шою. А ╖╖ св╕ж╕сть ╕ рад╕сний весняний кол╕р збереже винний оцет. Дода╓мо гор╕хи, щоб соус був в’язким. Тепер кладемо 2 ложки винного оцту ╕ 3 ложки ол╕╖, солимо. Соус готовий.
|
|
|
 |
Можна подавати котлети до столу. Хай ця поживна гор╕хова страва додасть вам енерг╕╖ сонця, яку збер╕га╓ у соб╕ рослинний св╕т.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия НАДЕЖДА 27.11.2010 11:43:51
такие красивые постные котлетки, хочу попробовать. Спасибо!
|
Виктория 15.04.2008 22:20:00
очнт интересные котлетки. Даже и не вериться, что это все может держаться без яйца. В четверг обязательно сделаю.
|
Марина 31.03.2008 02:02:38
Очень аппетитные на вид котлетки, обязательно сделаю(и соус!)
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
|
|
