Печериц╕ фарширован╕
Це смачна закуска до вашого столу. Цю страву краще готувати з╕ св╕жих та доб╕рних печериць. Отже, готу╓мо фарширован╕ печериц╕.
 |
Вам знадобиться:
- 500 грам╕в печериць
- 2–3 цибулини
- 1–2 морквини
- с╕ль, чорний перець
- листя салату
|
|
|
 |
Гриби промива╓мо ╕ в╕докремлю╓мо шапочки в╕д н╕жок. Др╕бно шинку╓мо цибулю, моркву та н╕жки печериць. Чим др╕бн╕ше ви пор╕жете печериц╕, тим смачн╕шою буде ваша страва.
|
|
|
 |
Пасеру╓мо цибулю та моркву до золотистого кольору. Дода╓мо гриби. Шамп╕ньйони, як ╕ ╕нш╕ гриби, треба тушкувати доти, поки з них не випару╓ майже вся р╕дина. Солимо, перчимо та перем╕шу╓мо. Начинка готова.
|
|
|
 |
Фарширу╓мо нею шапочки та виклада╓мо у вогнетривку посудину. Зап╕ка╓мо п’ятнадцять- двадцять хвилин до темно-коричневого кольору. |
|
|
 |
Прикраша╓мо листям салату. Смачна закуска готова. Ця соковита й ароматна страва буде доречною ╕ на святковому стол╕.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия
Оля 28.12.2008 13:31:21
Дуже смачно
|
М╕ля 29.03.2008 14:25:47
дуже смачно,дякую
|
Natalia 23.03.2008 15:24:46
Хочу дуже навчитись готувати печериц╕, допомож╕ть!
|
Татьяна 13.01.2008 03:43:31
Рецепт потрясающий, очень вкусно.
1. Постное блюдо.
2. Правильное (раздельное)питание.
3.Зимой выбор не очень большой, а этот рецепт очень выручает.
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
