Кутя та узвар
На Святвеч╕р п╕сля веч╕рнього богослуж╕ння з появою першо╖ з╕рки на неб╕ родина збира╓ться за столом. Для багатьох це перша трапеза цього дня, адже 6 с╕чня ╓ днем суворого пoсту. За традиц╕╓ю господиня пода╓ до столу дванадцять п╕сних страв, обов’язковими серед яких у Р╕здвяний Святвеч╕р ╓ кутя й узвар. Тож ╕з молитвою готу╓мо головн╕ страви Святвечора - кутю й узвар.
 | Для кут╕ вам знадобиться: - 1 склянка пшениц╕
- 0,5 склянки маку
- 0,5 склянки волоських гор╕х╕в
- 0,5 склянки родзинок
- 10 шт. кураги
- мед (за смаком)
|
| | |
 | До варено╖ пшениц╕ дода╓мо подр╕бнен╕ гор╕хи, курагу й родзинки. Кладемо перетертий ╕з цукром мак. Перем╕шу╓мо ╕ приправля╓мо медом. Щоб мед не втратив сво╖х ц╕лющих властивостей, його сл╕д додавати тод╕, коли пшениця трохи охолоне. |
| | |
 | Для узвару в╕зьм╕ть: - 400 г сухофрукт╕в
- 200 г родзинок
- 200 г чорносливу
- 200 г кураги
- мед (за смаком)
|
| | |
 | Святков╕ п╕сн╕ страви готов╕. До столу!
Ангела за трапезою! |
Хронометраж: 05' 00"
Чтобы смотреть видео, вам нужно обновить Flash Player
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия
Мария 22.02.2010 21:06:01
Спаси Господи! Очень Вкусные рецепты:) Некоторые под другими названиями:)
|
Олена Максак 05.11.2008 08:24:12
Дякую за рецепт
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
