Сейчас в эфире
22:15
23:35 |
Жития святых. Царственная инокиня Александра Романова |
23:10 |
Автограф. Святая София. Откровение в камне (протоиерей С. Булгаков) |
23:00 |
Молитва Небесным силам |
22:35 |
Михаил Врубель. Киевские встречи, сурдоперевод |
22:05 |
Богуславщина: годы и люди, сурдоперевод |
22:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
21:45 |
Режиссер Долгорукий. Я ищу свое прошлое. |
20:25 |
История шедевра. Сергей Васильковский |
20:10 |
Вечер в Шишкином лесу |
19:50 |
Повесть временных лет |
19:35 |
Ада Августа Лавлейс |
19:25 |
Автограф. Не напрасно дули ветры. (С. Есенин) |
19:00 |
Валентина Ивашова. Характер против таланта |
18:40 |
Мукачевский Николаевский монастырь |
18:15 |
Жития святых. Покровитель Закарпатья преподобный Алексий |
18:05 |
Погода в православном мире |
18:00 |
Молитва Царю Небесный |
17:20 |
Где всегда праздник (Киевский театр опереты) |
17:00 |
Наука милосердия (С. Щербатюк) |
16:40 |
До окончания века (храм Ризоположения в Москве) |
16:35 |
Повесть временных лет |
16:25 |
День в Шишкином лесу |
15:45 |
Автограф. В Крым (К. Романов) |
15:40 |
Прогулки по Москве. Храм Ильи Пророка, который под Сосонками |
15:10 |
Семейный очаг с Аллой Будницкой |
15:00 |
Молитва об умножении любви |
14:45 |
В музее героев Повестей Белкина (Россия) |
14:30 |
Дорога к храму. Алтарь |
14:00 |
Церковь, которая над ручьем |
13:30 |
Родные люди. Андрэ Лабан, Жак Ив Кусто |
12:40 |
Варлаам. Обитель Всех Святых (Греция, Метеоры) |
12:20 |
Жития святых. Апостол и евангелист Лука |
12:05 |
Погода в православном мире |
12:00 |
Молитва преподобного Парфения Киевского |
11:20 |
С берегов Борисфена (Б. Струтинский) |
11:15 |
Музей археологии (г. Переяслав-Хмельницкий) |
10:25 |
Суровая жизнь романтика Грина, сурдоперевод |
10:00 |
Страницы Евангелия. Воскрешение дочери Иаира |
09:45 |
Купель нашего Крещения (Крым, Херсонес) |
09:15 |
Жития святых. Святитель Лука, архиепископ Симферопольский и Крымский |
09:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
08:40 |
Тульчин — словно колодец для жаждущих |
08:05 |
Собор Глинских старцев |
07:45 |
Утро в Шишкином лесу |
07:20 |
Благовещенский собор (Россия) |
07:00 |
Молитва перед началом доброго дела |
06:30 |
История ветхозаветного Иерусалима |
06:25 |
Автограф. Дано мне тело. (О. Мандельштам) |
06:15 |
Храм на вокзале (Киевский Георгиевский храм) |
06:05 |
Погода в православном мире |
06:00 |
Молитва Оптинских старцев |
05:40 |
Церковно-археологический кабинет при Московской Духовной академии (Росся) |
05:05 |
Международный фестиваль православных хоров «Глас Печерский». Отголоски |
04:35 |
Куреневская Оранта Ивана Ижакевича, сурдоперевод |
04:00 |
Земля апостола Варфоломея. Азербайджан,сурдоперевод |
03:25 |
Собор через века (Новомосковский Троицкий храм) |
03:00 |
Ужгородские самаряне |
02:45 |
Непрерывная молитва (г. Переяслав-Хмельницкий) |
02:10 |
Милая сердцу Ливадия |
01:40 |
Николай Пирогов в Вишне |
01:30 |
Запрягайте лошадей, парни-казаки! |
01:25 |
Автограф. Благословляю вас, леса. (св. Иоанн Дамаскин) |
01:00 |
Горит монашья лампадка (Дерманский Троицкий монастырь) |
00:50 |
Международный фестиваль православных хоров «Глас Печерский». Отголоски |
00:25 |
Жития святых. Преподобный Амфилохий Почаевский |
00:15 |
Брянская обитель Богородицы (Свенский монастырь) |
00:10 |
Камерный хор Кредо. Достойно есть |
00:00 |
Погода в православном мире |
|
Меживо з буряка
З овоч╕в укра╖нсько╖ кухн╕ найпочесн╕ше м╕сце пос╕да╓, безперечно, буряк, який можна вважати нашим нац╕ональним овочем. Пропону╓мо збагатити вашу кул╕нарну книгу п╕сних страв ще одним рецептом: меживо з буряка або ж бурякова ╕кра.
 |
Вам знадобиться:
- буряк столовий - 2 шт.
- ог╕рок солоний - 1 шт.
- р╕пчаста цибуля - 2 шт.
- часник - 2-3 зубки
- томатний соус - 1 столова ложка
- с╕ль, спец╕╖ - за смаком.
|
| |
|
 |
Передовс╕м в╕дваримо — в «мундир╕» буряки (воду для варки сл╕д п╕дсолити (одна чайна ложка сол╕ на л╕тр води) ╕ додати трохи оцту). В╕дтак, старанно очистимо буряки ╕ перекрутимо на м’ясорубц╕ разом з ог╕рком.
|
| |
|
 |
Цибулю, др╕бно нар╕завши, злегка п╕дсмажу╓мо. Тепер до цибул╕ сл╕д додати перекручений буряк, томатний соус, с╕ль, перець ╕ гарно вим╕шати масу. Тушку╓мо страву десять–п’ятнадцять хвилин, вкинувши за п’ять хвилин до к╕нця лавровий листок. Тепер залишилось всипати подр╕бнений часник ╕ вимкнути плиту.
|
| |
|
 |
Накрите кришкою бурякове меживо залишмо постояти 1-2 години, поки буряк прохолоне.
Страва готова. ╥╖ бажано вживати як холодну закуску. Можна також по╓днувати з р╕зноман╕тними гарн╕рами.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия елена 14.05.2008 19:23:02
мне понравилось,на мой вкус
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 1 |
| Рейтинг: | 3.0 |
|
|
|
