Сейчас в эфире
05:39
23:30 |
Жития святых. Покровитель Средиземноморья (св. Спиридон Тримифунтский) |
23:15 |
Музей волынской иконы |
23:00 |
Молитва Небесным силам |
22:40 |
Киевские мосты, сурдоперевод |
22:05 |
Земля апостола Варфоломея. Азербайджан, сурдоперевод |
22:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
21:20 |
Место под солнцем. Звонарь Георгий Черненко |
20:25 |
Земля заповедная. Медоборы |
20:10 |
Вечер в Шишкином лесу |
19:50 |
Повесть временных лет |
18:40 |
Фрески Кирилловской церкви (г. Киев) |
18:15 |
Жития святых. Преподобный Алипий Иконописец |
18:05 |
Погода в православном мире |
18:00 |
Молитва Царю Небесный |
17:45 |
Благословение Каневских гор |
17:00 |
Завещание. Тарас Шевченко |
16:35 |
Повесть временных лет |
16:25 |
День в Шишкином лесу |
15:10 |
Осененная песня жизни (Кировоградский музей М. Кропивницкого) |
15:00 |
Молитва об умножении любви |
14:45 |
Камерный хор Кредо. Благослови |
14:05 |
Суровая жизнь романтика Грина |
13:00 |
Встреча через 35 лет |
12:20 |
Человек труда. Врач |
12:05 |
Погода в православном мире |
12:00 |
Молитва преподобного Парфения Киевского |
11:50 |
Вологодские святыни. Горицкий монастырь (Россия) |
10:35 |
Городом Ярослава, сурдоперевод |
10:30 |
Ночь в храме (Болгария), сурдоперевод |
10:00 |
Страницы Евангелия. Хождение по воде, сурдоперевод |
09:15 |
Киев на старинных картах. Образ города |
09:00 |
Молитва Ангелу-Хранителю |
08:45 |
Жития святых. Первые святые земли Русской (свв. Борис и Глеб) |
08:15 |
Прогулки по Москве. Доходный дом Афремова |
08:05 |
История одной вещи. Тульский пряник |
07:45 |
Утро в Шишкином лесу |
07:20 |
Обитель на Красной горе (г. Золотоноша) |
07:00 |
Молитва перед началом доброго дела |
06:25 |
Варлаам. Обитель Всех Святых (Греция, Метеоры) |
06:15 |
Жития святых. Учитель пятнадцати веков (св. Иоанн Златоуст) |
06:05 |
Погода в православном мире |
06:00 |
Молитва Оптинских старцев |
05:40 |
Коллекция Стекло (Всероссийский музей народно-декоративного искусства) |
05:30 |
Икона Божьей Матери Скоропослушница |
05:25 |
Величественная стихия воды (г. Ялта) |
05:05 |
Международный фестиваль православных хоров «Глас Печерский». Отзвуки |
04:50 |
Ночь в храме (Болгария), сурдоперевод |
04:30 |
Новозаветный Иерусалим, сурдоперевод |
04:00 |
Безмолвная проповедь, сурдоперевод |
03:40 |
Очертания православной Грузии |
03:30 |
Четыре времени года на Лебедином озере |
03:25 |
Камерный хор Пектораль |
03:05 |
Острожская цитадель |
03:00 |
Автограф. Мечтатель-сказочник (поэзия А. Олеся) |
02:45 |
Икона Казанской Божьей Матери |
02:40 |
Жития святых. Святитель Лаврентий, епископ Туровский |
01:40 |
Свидетель эпохи (М. Литвиненко) |
01:30 |
Красочная песня Аскании-Новы |
01:00 |
Вечный мой адрес: а Roma (Н. Гоголь) |
00:50 |
Автограф. Полутоны (Ф. Тютчев) |
00:10 |
Сине-голубая соната Ефима Михайлова |
00:00 |
Погода в православном мире |
|
Суп гороховий з гр╕нками
Хто поститься ╕стинно ╕ не лицем╕рно, той насл╕ду╓ Христа. Щирий п╕ст ╕ сердечна молитва позбавляють в╕д зла ╕ гн╕ву, зц╕люють в╕д драт╕вливост╕, приборкують зарозум╕л╕сть. «Трапеза» рада послужити ус╕м, хто старанно в╕дда╓ться посту. Сьогодн╕шн╕й випуск присвячено гороху. У п╕сн╕й кухн╕ горох просто незам╕нний, адже в╕н наш головний постачальник б╕лк╕в, а також кал╕ю ╕ фосфору. Отже, варимо суп гороховий з гр╕нками.
 |
Вам знадобиться:
- горох — 1 скл.
- картоплини — 3–4 шт.
- морква — 1 шт.
- цибуля р╕пчаста — 1 шт.
- с╕ль — за смаком
|
|
|
 |
Горох треба замочити у холодн╕й вод╕ на н╕ч або ж не менше н╕ж на дв╕ години, тод╕ в╕н звариться набагато швидше. Пильну╓мо за п╕ною, щоб не зб╕гла. Аби п╕на, що опустилася при вар╕нн╕ бульйону, п╕днялася — необх╕дно додати тр╕шки холодно╖ води. Лише при пов╕льному вар╕нн╕ суп вийде ароматним, смачним ╕ калор╕йним. Картоплю нар╕за╓мо невеликими кубиками – ╕ у каструлю. Поки суп вариться, п╕дготу╓мо засмажку. Для цього цибулю др╕бно нар╕за╓мо, моркву натира╓мо ╕ п╕дсмажу╓мо. Готово. Можна додавати у суп.
|
|
|
 |
Для гр╕нок в╕зьм╕ть:
- батон — 1 шт.
- картопля — 3 шт.
- морква — 2 шт.
- цибуля — 2 шт.
- с╕ль, перець — за смаком
|
|
|
 |
Спочатку п╕дготу╓мо овоч╕: картоплю, моркву треба потерти на тертц╕ – т╕й, що для буряка. Цибулю др╕бно нар╕за╓мо. Тепер усе сл╕д перем╕шати, посолити та поперчити. Тепер виклада╓мо цей фарш на скибки батона. На сильно роз╕гр╕ту сковор╕дку швидко кладемо батон, фаршем донизу. Дамо гр╕нкам п╕дсмажитися, зменшивши вогонь для кращого ╖хнього просмажування. А коли з’явиться золотава скоринка, переверта╓мо гр╕нки на ╕нший б╕к. Гр╕нки готов╕, можемо подавати до супу.
|
|
|
 |
До гор╕хового супу з гр╕нками можна також запропонувати маленьк╕ сухарики з житнього хл╕ба, п╕дсушен╕ у духовц╕. Ось така вийшла у нас зовс╕м п╕сна, легка, поживна ╕ смачна страва. Скуштуйте ╕ переконайтеся!
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия В╕ка 14.04.2009 16:56:48
Дякую за чудовий рецепт...дуже смачно;)
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
|
|
