Запечена риба
До вашо╖ уваги новий рецепт. В╕н дуже простий. Для ц╕╓╖ страви треба брати ц╕лу рибину форел╕ або лосося. У наш╕ с╕т╕ потрапила райдужна форель. Страва, яку ми вам пропону╓мо – п╕сна. Отож, готу╓мо запечену рибу.
 |
Вам знадобиться:
- 1 рибина (форель, лосось)
- 1,5 – 2 кг сол╕
- 2 лимони
- спец╕╖
- зелень петрушки
|
|
|
 |
Ця страва ма╓ секрет – рибу чистити не треба! Помиту та випотрошену рибу обробля╓мо спец╕ями, а в середину кладемо нар╕заний дольками лимон. Не шкодуйте спец╕й та гострих приправ. Також потр╕бно багато сол╕, але про «перес╕л» не хвилюйтеся. Риба в╕зьме ст╕льки, ск╕льки ╖й необх╕дно. Отже, висипа╓мо с╕ль, розр╕вню╓мо ╕ трохи змочу╓мо водою. Повн╕стю обкача╓мо рибу в сол╕. Так вона добре пропечеться ╕ буде соковитою.
Усе, ставимо в духовку. Зап╕ка╓мо п╕втори – дв╕ години при температур╕ дв╕ст╕ двадцять градус╕в.
|
|
|
 |
Ось ╕ готово. Зн╕ма╓мо верхн╕й шар сол╕, яка ма╓ в╕докремитися разом з╕ скоринкою. Якщо ж н╕ – то за допомогою ножа. Рибу потр╕бно готувати ╕ подавати ц╕лою.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 03' 10"
Хронометраж: 03' 10"
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
