Главная страница / Проекты / Трапеза

Сейчас в эфире 11:35

23:35

Історія одного музею

23:05

Подія. Митець. Глядач

23:00

Молитва Небесним силам

22:55

Територія добра

22:45

Румунська Лавра, сурдопереклад

22:05

Місце під сонцем. Юрій Комаров. Історія для роздумів, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Піщанська ікона Божої Матері

21:20

Громадянська позиція

21:15

Територія добра

21:00

Літопис

20:50

Територія добра

20:30

Світ Православія

20:25

Обитель Святої Трійці (Греція, Метеори)

20:20

Повість минулих літ

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:45

Закон Божий

19:35

Територія добра

19:30

Літопис

19:00

Твори. Живи. Люби.

18:35

Людина праці. Від вогню і пензля (іконопис на склі)

18:10

Спадщина Єлисея Плетенецького

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:40

На горах (М. Грушевський)

17:00

Літопис. Відлуння епох

16:50

Літопис

16:40

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. М. Дворніков

16:35

Повість минулих літ

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:35

Листи з фронту

15:15

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. А. Капацевіч

15:10

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:20

Сонячні майстерні

14:00

Легенди грецьких островів

13:50

Автограф. Вірш з фронту

13:40

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. І. Владимиров

13:00

Місце під сонцем. Вадим Навроцький. Колекціонер радості

12:50

Літопис

12:35

Старий Київ Валерія Акопова

12:20

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. П. Бугаєнко

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:00

Розкажи нам, вулице! Велика Житомирська

10:50

Літопис

10:05

Клятва преподобного Іова, сурдопереклад

10:00

Лавра Небесна, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:45

Автограф. "Твоя зоря" (О. Гончар)

09:30

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. М. Гужва

09:05

14-плюс

09:00

Молитва за мир в Україні

08:45

Пісня Богородиці

08:35

Ранок у Шишкиному лісі

08:25

Добре слово

08:20

Дивосвіт

08:05

Житія святих. Стефан Великий

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:40

Місто миру. Іудейська війна (Єрусалим)

07:20

Ліван. Країна живої історії

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:45

Фрески Кирилівської церкви (м. Київ)

06:10

Собор Глинських старців

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:05

Монастир пророка Іллі (м. Одеса)

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Монастир Святих Царствених мучеників

03:45

Поезія неба

03:30

Дивитися і бачити (Національна академія образотворчого мистецтва і архітектури)

03:00

Чайковський у Кам'янці

02:40

Хрещення Русі - найперше свято вітчизни

02:30

Російське серце Белграда

02:00

Зодчество

01:40

Куренівська Оранта Івана Їжакевича

01:00

Місце під сонцем. Олег Корнійчук. Янголи реанімації

00:50

Автограф. Лондон. Рай (В. Набоков)

00:25

Земля заповідна. Мандрівки EQVITES на Мадагаскарі

00:00

Рідні люди. Андре Лабан, Жак Ів Кусто

Чорба зі стручкової квасолі

У цьому випуску ми відкриємо вам деякі секрети болгарської національної кухні, яка має народно-селянський характер та останнім часом вважається зразком здорового харчування. Пропонуємо приготувати традиційний болгарський суп – чорбу зі стручкової квасолі. Болгарська чорба зазвичай готується із різноманітних продуктів — овочів, грибів, риби, м'яса... Ми ж візьмемо за основу стручкову квасолю.

	Вам знадобиться: квасоля стручкова – 500 г олія рослинна – 50 г цибуля зелена – 50 г борошно пшеничне – 25 г перець червоний – 5 г оцет – 15 г часник – 10 г зелень петрушки та кропу

	Спочатку гарно промиємо квасолю. Нарізаємо її на рівні шматки. Після цього варимо в підсоленій воді, доки стручки не стануть м’якими.

	Подрібнену зелену цибулю пасеруємо на рослинній олії. Додаємо ложку борошна й обсмажуємо. Засмажку приправляємо перцем й кидаємо у суп. Додаємо у чорбу подрібнений часник.

	Порада господині: щоб страва була справді «болгарською», потрібно обов’язково зберегти вітаміни. Для цього ж не можна поспішати — готуйте на повільному вогні. Щоб досягти вишуканого смаку, не забудьте про прянощі, а «болгарський» аромат забезпечить смажений перець – бажано на відкритому вогні. Його подавайте окремо. У готову чорбу додаємо пресен зеленчук – по-болгарськи зелень.

	Пожелавам здрав живот, добър апетит і Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"

Оставить отзыв

Ваше имя
Адрес Вашей электронной почты ^*
Откуда Вы^*
Ваш возраст^*
Ваше образование^*
Текст сообщения

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1) (2) (3) (4) (5)
Голосовать можно только один раз.

Результат оценки проекта:
Голосов:	0
Рейтинг:	0.0

Смотрите также:

Погода в православном мире

Трапеза

Летопись. Связь времен

Твой компас. Паломнические путешествия и исследования

Евангелие на каждый день и мысли Святителя

Твори! Живи! Люби!

14+

Камо грядеши

бесплатно со всех стационарных телефонов в Украине

Если вы обнаружили ошибку в тексте, сообщите нам об этом.
Выделите мышкой область текста и нажмите Ctrl+Enter

Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены согласно украинскому и международному законодательству об авторских правах. В случае использования текстов с сайта в печатных и электронных СМИ ссылка на glas.org.ua обязательна, при использовании материалов в Интернете также необходима гиперссылка на glas.org.ua.Использовать аудио, фото- и видеоматериалы разрешается лишь после письменного согласия ТРК «Глас». С отзывами и пожеланиями просим обращаться по телефону: 0 800 300 381 (бесплатно со всех стационарных телефонов в Украине) или по тел./факс +38044 586-23-18 для звонков из-за границы. Адрес электронной почты редакции: info@glas.org.ua. Адрес для писем: бульв. Дружбы Народов, 38, 6 этаж, Киев, Украина, 01014.