Главная страница / Проекты / Трапеза

Сейчас в эфире 01:42

23:50

Небесна республіка (Греція, Метеори)

23:05

Прості істини

23:00

Молитва Небесним силам

22:30

Уманське чудо, сурдопереклад

22:05

Жінка з усміхненими очима, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:20

Ліван. Легенди давнього Тіра

21:15

Територія добра

21:00

Літопис

20:45

Піщанська ікона Божої Матері

20:30

Великий Піст

20:20

Слово Пастиря

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:50

Повість минулих літ

19:45

Таїнство Євхаристії. Значення

19:35

Територія добра

19:30

Літопис

19:25

Таїнство Євхаристії. Історія

19:00

Скельні печери Галиці

18:50

Автограф. Лондон. Рай (В. Набоков)

18:10

Так починався великий Купрін

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:30

14-плюс

17:00

Уроки богослов'я. Історія Нового Заповіту

16:50

Літопис

16:35

Великий Піст

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:20

Сон із дитинства. Незатоплена пам'ять

15:10

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:00

Монастир Святих Царствених мучеників

13:20

З історій про віру. Києво-Печерська Лавра. Патерик

13:10

Великий Піст

13:00

Твори. Живи. Люби.

12:50

Літопис

12:20

Земля заповідна. Національний природний парк Пирятинський

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:50

Територія добра

11:10

Стопами апостолів. Апостолам рівний

11:00

Слово Пастиря

10:20

Місце під сонцем. Іван Марчук. Хочу бути не нормальним художником

10:05

В. Григорович-Барський. Подорожні замітки. Свята Гора Афон, сурдопереклад

10:00

Лавра Небесна, сурдопереклад

09:45

Територія добра

09:35

Закон Божий

09:20

Великий Піст

09:05

Житія святих. Преподобний Феодосій Печерський

09:00

Молитва за мир в Україні

08:45

Житія святих. Марія Магдалина

08:05

Уроки богослов'я. Історія Православ'я на Русі

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:40

Ранок у Шишкиному лісі

07:30

Добре слово

07:20

Пісня Богородиці

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:50

Таїнство Євхаристії. Історія

06:10

Медіолан-Мілан

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:50

Автограф. Лондон. Темза (У. Вордсворт)

05:30

Ліван. Країна живої історії

05:05

Варлаам Печерський - учень і предтеча

05:00

Молитва Отче наш

04:40

Тріполі. Православне свідчення на зрізі часів, сурдопереклад

04:00

Місце під сонцем. Рекламіст Джон Бейлі, сурдопереклад

03:35

Петра. Рожева квітка Йорданії

03:00

Олег Борисов. Київські університети

02:30

Земля заповідна. Національний природний парк Пирятинський

02:00

Зодчество

01:45

Піщанська ікона Божої Матері

01:00

Мовою танцю. Павло Вірський

00:25

Розкажи нам, вулице! Костьольна

00:05

Легенди грецьких островів

00:00

Ансамбль Благовість. Хваліте ім'я Господнє

Чорба зі стручкової квасолі

У цьому випуску ми відкриємо вам деякі секрети болгарської національної кухні, яка має народно-селянський характер та останнім часом вважається зразком здорового харчування. Пропонуємо приготувати традиційний болгарський суп – чорбу зі стручкової квасолі. Болгарська чорба зазвичай готується із різноманітних продуктів — овочів, грибів, риби, м'яса... Ми ж візьмемо за основу стручкову квасолю.

	Вам знадобиться: квасоля стручкова – 500 г олія рослинна – 50 г цибуля зелена – 50 г борошно пшеничне – 25 г перець червоний – 5 г оцет – 15 г часник – 10 г зелень петрушки та кропу

	Спочатку гарно промиємо квасолю. Нарізаємо її на рівні шматки. Після цього варимо в підсоленій воді, доки стручки не стануть м’якими.

	Подрібнену зелену цибулю пасеруємо на рослинній олії. Додаємо ложку борошна й обсмажуємо. Засмажку приправляємо перцем й кидаємо у суп. Додаємо у чорбу подрібнений часник.

	Порада господині: щоб страва була справді «болгарською», потрібно обов’язково зберегти вітаміни. Для цього ж не можна поспішати — готуйте на повільному вогні. Щоб досягти вишуканого смаку, не забудьте про прянощі, а «болгарський» аромат забезпечить смажений перець – бажано на відкритому вогні. Його подавайте окремо. У готову чорбу додаємо пресен зеленчук – по-болгарськи зелень.

	Пожелавам здрав живот, добър апетит і Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"

Оставить отзыв

Ваше имя
Адрес Вашей электронной почты ^*
Откуда Вы^*
Ваш возраст^*
Ваше образование^*
Текст сообщения

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1) (2) (3) (4) (5)
Голосовать можно только один раз.

Результат оценки проекта:
Голосов:	0
Рейтинг:	0.0

Смотрите также:

Погода в православном мире

Трапеза

Летопись. Связь времен

Твой компас. Паломнические путешествия и исследования

Евангелие на каждый день и мысли Святителя

Твори! Живи! Люби!

14+

Камо грядеши

бесплатно со всех стационарных телефонов в Украине

Если вы обнаружили ошибку в тексте, сообщите нам об этом.
Выделите мышкой область текста и нажмите Ctrl+Enter

Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены согласно украинскому и международному законодательству об авторских правах. В случае использования текстов с сайта в печатных и электронных СМИ ссылка на glas.org.ua обязательна, при использовании материалов в Интернете также необходима гиперссылка на glas.org.ua.Использовать аудио, фото- и видеоматериалы разрешается лишь после письменного согласия ТРК «Глас». С отзывами и пожеланиями просим обращаться по телефону: 0 800 300 381 (бесплатно со всех стационарных телефонов в Украине) или по тел./факс +38044 586-23-18 для звонков из-за границы. Адрес электронной почты редакции: info@glas.org.ua. Адрес для писем: бульв. Дружбы Народов, 38, 6 этаж, Киев, Украина, 01014.