Сейчас в эфире 18:37
|
23:50
|
Непрерывная молитва (г. Переяслав-Хмельницкий)
|
|
23:45
|
Автограф. Мечта о прекрасном (О. Антонов)
|
|
23:10
|
Украина заповедная. Каньонами Южного Буга
|
|
22:35
|
Человек труда. И не потеряется нить жизни, сурдоперевод
|
|
22:30
|
Ночь в храме (Болгария), сурдоперевод
|
|
22:15
|
Православные храмы Украины, сурдоперевод
|
|
22:05
|
Жития святых. Ангел среди братии (св. Иов Почаевский), сурдоперевод
|
|
21:15
|
Стремление к общественным делам (семья Терещенко)
|
|
20:10
|
Вечер в Шишкином лесу
|
|
19:50
|
Воронцовское чудо (Преображенский храм, Черкасская обл.)
|
|
19:35
|
Человек труда. Гуцульщина. Земля и огонь. Железо и глина
|
|
19:25
|
Автограф. 'Царская семья' (А. Тарковский)
|
|
19:00
|
Мелодии отчего дома
|
|
18:35
|
Абрисы православной Грузии
|
|
18:30
|
Автограф. 'Я когда-то был сыном Земли...' (К. Бальмонт)
|
|
18:15
|
Жития святых. Святой покровитель Инкермана
|
|
18:05
|
Погода в православном мире
|
|
18:00
|
Молитва преподобного Парфения Киевского
|
|
17:25
|
Воронцовский дворец (Крым)
|
|
17:10
|
Успенский Старицкий монастырь (Россия)
|
|
17:05
|
Прогулкой Москвой. Меньшикова башня
|
|
16:25
|
День в Шишкином лесу
|
|
15:30
|
Человек труда. Гуцульщина. Лижникарь
|
|
15:25
|
Автограф. Зов истории (С. Скляренко)
|
|
15:00
|
Молитва об умножении любви
|
|
14:45
|
Успенский храм Лавры
|
|
14:05
|
Коктебель - страна мечтателей
|
|
13:35
|
Жемчужина Южного побережья Крыма
|
|
13:20
|
Автограф. Печаль и радость (О. Гончар)
|
|
12:40
|
Форпост Православия в Галиции (Львовский Георгиевский храм)
|
|
12:15
|
Украина заповедная. Большой каньон (Крым)
|
|
12:05
|
Погода в православном мире
|
|
12:00
|
Молитва 'Единородный Сыне'
|
|
11:30
|
Женщина из истории планеризма (О. Клепикова)
|
|
11:10
|
И в поколениях я отзовусь.' (Киевский музей народного искусства И. Гончара)
|
|
11:05
|
Повесть временных лет
|
|
10:35
|
Церковь на скале (Крым, Форос), сурдоперевод
|
|
10:25
|
Ревнитель родной культуры (М. Старицкий), сурдоперевод
|
|
10:00
|
Чтобы помнили (Д. Яворницкий), сурдоперевод
|
|
09:50
|
Усыпальница первых русских святых
|
|
09:45
|
Автограф. 'Листик' (В. Ходасевич)
|
|
09:30
|
Человек труда. Эмальеры
|
|
09:15
|
Купель нашего Крещения (Крым, Херсонес)
|
|
08:40
|
Человек труда. Семья гончаров
|
|
08:15
|
Праздник в Рыльском монастыре (Болгария)
|
|
08:05
|
Украина заповедная. Чилтер-Мармара
|
|
08:00
|
Молитва Оптинских старцев
|
|
07:45
|
Утро в Шишкином лесу
|
|
07:00
|
Молитва перед началом доброго дела
|
|
06:20
|
Херсон. Екатерининский собор
|
|
06:05
|
Погода в православном мире
|
|
Суп гороховий з гр╕нками
Хто поститься ╕стинно ╕ не лицем╕рно, той насл╕ду╓ Христа. Щирий п╕ст ╕ сердечна молитва позбавляють в╕д зла ╕ гн╕ву, зц╕люють в╕д драт╕вливост╕, приборкують зарозум╕л╕сть. ?Трапеза? рада послужити ус╕м, хто старанно в╕дда╓ться посту. Сьогодн╕шн╕й випуск присвячено гороху. У п╕сн╕й кухн╕ горох просто незам╕нний, адже в╕н наш головний постачальник б╕лк╕в, а також кал╕ю ╕ фосфору. Отже, варимо суп гороховий з гр╕нками.
|
Вам знадобиться:
- горох ? 1 скл.
- картоплини ? 3?4 шт.
- морква ? 1 шт.
- цибуля р╕пчаста ? 1 шт.
- с╕ль ? за смаком
|
|
|
|
Горох треба замочити у холодн╕й вод╕ на н╕ч або ж не менше н╕ж на дв╕ години, тод╕ в╕н звариться набагато швидше. Пильну╓мо за п╕ною, щоб не зб╕гла. Аби п╕на, що опустилася при вар╕нн╕ бульйону, п╕днялася ? необх╕дно додати тр╕шки холодно╖ води. Лише при пов╕льному вар╕нн╕ суп вийде ароматним, смачним ╕ калор╕йним. Картоплю нар╕за╓мо невеликими кубиками ? ╕ у каструлю. Поки суп вариться, п╕дготу╓мо засмажку. Для цього цибулю др╕бно нар╕за╓мо, моркву натира╓мо ╕ п╕дсмажу╓мо. Готово. Можна додавати у суп.
|
|
|
|
Для гр╕нок в╕зьм╕ть:
- батон ? 1 шт.
- картопля ? 3 шт.
- морква ? 2 шт.
- цибуля ? 2 шт.
- с╕ль, перець ? за смаком
|
|
|
|
Спочатку п╕дготу╓мо овоч╕: картоплю, моркву треба потерти на тертц╕ ? т╕й, що для буряка. Цибулю др╕бно нар╕за╓мо. Тепер усе сл╕д перем╕шати, посолити та поперчити. Тепер виклада╓мо цей фарш на скибки батона. На сильно роз╕гр╕ту сковор╕дку швидко кладемо батон, фаршем донизу. Дамо гр╕нкам п╕дсмажитися, зменшивши вогонь для кращого ╖хнього просмажування. А коли з?явиться золотава скоринка, переверта╓мо гр╕нки на ╕нший б╕к. Гр╕нки готов╕, можемо подавати до супу.
|
|
|
 |
До гор╕хового супу з гр╕нками можна також запропонувати маленьк╕ сухарики з житнього хл╕ба, п╕дсушен╕ у духовц╕. Ось така вийшла у нас зовс╕м п╕сна, легка, поживна ╕ смачна страва. Скуштуйте ╕ переконайтеся!
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Дискуссия
В╕ка 14.04.2009 16:56:48
Дякую за чудовий рецепт...дуже смачно;)
|
Поставте свою оценку этому проекту:
(1) (2) (3) (4) (5)
Голосовать можно только один раз. |
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: |
0 |
| Рейтинг: |
0.0 |
|
|
|
