Главная страница / Проекты / Трапеза
Сейчас в эфире 10:47

23:35

Історія одного музею

23:05

Подія. Митець. Глядач

23:00

Молитва Небесним силам

22:55

Територія добра

22:45

Румунська Лавра, сурдопереклад

22:05

Місце під сонцем. Юрій Комаров. Історія для роздумів, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Піщанська ікона Божої Матері

21:20

Громадянська позиція

21:15

Територія добра

21:00

Літопис

20:50

Територія добра

20:30

Світ Православія

20:25

Обитель Святої Трійці (Греція, Метеори)

20:20

Повість минулих літ

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:45

Закон Божий

19:35

Територія добра

19:30

Літопис

19:00

Твори. Живи. Люби.

18:35

Людина праці. Від вогню і пензля (іконопис на склі)

18:10

Спадщина Єлисея Плетенецького

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:40

На горах (М. Грушевський)

17:00

Літопис. Відлуння епох

16:50

Літопис

16:40

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. М. Дворн╕ков

16:35

Повість минулих літ

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:35

Листи з фронту

15:15

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. А. Капацев╕ч

15:10

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:20

Сонячні майстерні

14:00

Легенди грецьких островів

13:50

Автограф. В╕рш з фронту

13:40

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. ╤. Владимиров

13:00

Місце під сонцем. Вадим Навроцький. Колекціонер радості

12:50

Літопис

12:35

Старий Ки╖в Валер╕я Акопова

12:20

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. П. Буга╓нко

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:00

Розкажи нам, вулице! Велика Житомирська

10:50

Літопис

10:05

Клятва преподобного Іова, сурдопереклад

10:00

Лавра Небесна, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:45

Автограф. "Твоя зоря" (О. Гончар)

09:30

Тим, хто здобув перемогу у 1945-му. М. Гужва

09:05

14-плюс

09:00

Молитва за мир в Україні

08:45

Пісня Богородиці

08:35

Ранок у Шишкиному лісі

08:25

Добре слово

08:20

Дивосвіт

08:05

Житія святих. Стефан Великий

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:40

Місто миру. Іудейська війна (Єрусалим)

07:20

Ліван. Країна живої історії

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:45

Фрески Кирилівської церкви (м. Київ)

06:10

Собор Глинських старців

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:05

Монастир пророка Іллі (м. Одеса)

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Монастир Святих Царствених мучеників

03:45

Поезія неба

03:30

Дивитися і бачити (Національна академія образотворчого мистецтва і архітектури)

03:00

Чайковський у Кам'янці

02:40

Хрещення Русі - найперше свято вітчизни

02:30

Російське серце Белграда

02:00

Зодчество

01:40

Куренівська Оранта Івана ╥жакевича

01:00

Місце під сонцем. Олег Корнійчук. Янголи реанімації

00:50

Автограф. Лондон. Рай (В. Набоков)

00:25

Земля заповідна. Мандрівки EQVITES на Мадагаскарі

00:00

Рідні люди. Андре Лабан, Жак Ів Кусто

Квасоляний салат з оливками (Грец╕я)

Страву, яку ми пропону╓мо приготувати, не можна вважати суто грецькою. Адже квасолю у по╓днанн╕ з оливами вживають ╕ ╕нш╕ народи. Але деякими стародавн╕ми кул╕нарними грецькими хитрощами об╕ця╓мо под╕литися.

Вам знадобиться:

  • квасоля – 1 скл.
  • оливи – 250 г
  • волоськ╕ гор╕хи — 50 г
  • цибуля – 1 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • цукор – 1 ч. л.
  • зелень
  • перець

Почнемо з цибул╕. Нар╕жемо ╖╖ тоненькими к╕льцями. Полива╓мо нар╕зану цибулю лимонним соком ╕ посипа╓мо цукром. Залиша╓мо цибулю у маринад╕ на п╕вгодини.

Б╕лу квасолю замочу╓мо у холодн╕й вод╕ на 6–8 годин, воду м╕ня╓мо. Варимо, але боби не повинн╕ розваритися. Беремося до оливок. Нар╕за╓мо ╖х к╕лечками. Подр╕бню╓мо гор╕хи ╕ зелень.

Перем╕шу╓мо вс╕ компоненти: зварену та охолоджену б╕лу квасолю, нар╕зан╕ оливки, мариновану цибулю, подр╕бнен╕ гор╕хи та зелень – ╕ заправля╓мо сум╕ш «р╕дким золотом» (оливковою ол╕╓ю).

Бажа╓мо, щоб археон гевс╕с (гр. смаки древн╕х) прийшлися до вподоби ╕ вам. Мудрост╕ вам грек╕в та
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Rss

Оставить отзыв

Ваше имя

Адрес Вашей электронной почты *

Откуда Вы*
Ваш возраст*
Ваше образование*

Текст сообщения

 

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосовать можно только один раз.
Результат оценки проекта:
Голосов:0
Рейтинг:0.0