Главная страница / Проекты / Трапеза
Сейчас в эфире 01:28

23:35

З історій про віру. Києво-Печерська Лавра. Патерик

23:05

Джерело мистецтв

23:00

Молитва Небесним силам

22:55

Територія добра

22:30

Варлаам Печерський - учень і предтеча, сурдопереклад

22:05

Скельні печери Галиці, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:25

Подія. Митець. Глядач

21:15

Територія добра

21:00

З історій про віру. Собор Києво-Печерських святих

20:50

Територія добра

20:20

Будьте здорові!

20:15

Дивосвіт

20:00

Добре слово і Вечір у Шишкиному лісі

19:20

Місце під сонцем. Наталія Веселовська. Дитинство під прикриттям

19:00

Церква і суспільство

18:50

Територія добра

18:45

Лавра Небесна

18:40

Камерний хор Пектораль

18:10

Молитовне правило. Вечірні молитви

18:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

18:00

Молитва Ангелу-Хранителю

17:25

Вивчення Псалмів Давида

17:00

14-плюс

16:30

Біла смуга

16:05

Добре слово і День у Шишкиному лісі

16:00

Дивосвіт

15:25

Монастирі України. Ботанічний монастир

15:15

Ази Православія

15:05

Територія добра

15:00

Молитва про примноження любові

14:50

Духовні пісні. В. Польова Боговибраний полче. Величання Печерським святим

14:00

Ми - Україна. Греки України

13:25

Людина на узбіччі війни

13:00

14- плюс

12:50

Лавра Небесна

12:25

Вивчення Псалмів Давида

12:10

Територія добра

12:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

12:00

Молитва преподобного Парфенія Київського

11:45

Було мені наснився Відень. Бельведер

11:20

14- плюс

11:00

Душевна кухня з Олексієм Колесником

10:40

Єгипет. Шляхами Святого Сімейства

10:00

Місце під сонцем. Батько-вихователь протоієрей Андрій Пінчук, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:35

Віктор Зарецький. Роздуми біля полотна

09:05

Будьте здорові!

09:01

Молитва за мир в Україні

09:00

Хвилина мовчання

08:40

На горах (М. Грушевський)

08:35

Капела Дзвіночок. Богородичний кант

08:10

Молитовне правило. Ранкові молитви

08:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

08:00

Молитва Богородиці

07:40

Добре слово і Ранок у Шишкиному лісі

07:30

Дивосвіт

07:05

Сувої Мертвого моря

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:50

Камерний хор Пектораль

06:05

400 років служіння Церкві

06:00

Молитва Оптинських старців

05:35

Василь Забашта. Барви його душі

05:05

Земля заповідна. Коростишівський каньйон

05:00

Молитва Отче наш

04:40

З історій про віру. Собор Києво-Печерських святих, сурдопереклад

04:00

Місце під сонцем. Вікторія Могильна. Мама восьмого ступеня, сурдопереклад

03:25

Микола Вінграновський. Губами теплими і оком золотим

03:00

Подія. Митець. Глядач

02:30

Громадянська позиція

02:00

Джерело мистецтв

01:35

З історій про віру. Собор Києво-Печерських святих

01:00

Місце під сонцем. Владислав Головін. Чоловікам - бути!

00:30

Йордан - річка життя

00:00

Будьте здорові!

Холодник

Сьогодн╕ у нашому меню — улюблена страва укра╖нського народу. Борщ. Нарахову╓ться не менше 30 традиц╕йних рецепт╕в борщу. Але у будь-якому раз╕ в кожно╖ господин╕ — св╕й борщ, сво╖ та╓мниц╕ його приготування, як╕ зазвичай передаються з покол╕ння в покол╕ння. Ми радо под╕лимося рецептом приготування стародавнього холоднику.

Вам знадобиться:

  • буряк – 2 шт.
  • картопля – 2-3 шт.
  • ог╕рок св╕жий – 2 шт
  • пучок зелено╖ цибул╕
  • хр╕н – 1 ст. л.
  • г╕рчиця – 1 ст. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • лимонний с╕к – 1 ст. л.
  • с╕ль – за смаком

Почнемо з буряка. Очища╓мо його та нар╕за╓мо соломкою.

Кладемо нар╕заний буряк у каструлю, залива╓мо водою, солимо, дода╓мо одну столову ложку лимонного соку ╕ столову ложку цукру. Варимо двадцять хвилин.

Окремо в╕дварю╓мо картоплю в кожушках, да╓мо ╖й вихолонути ╕ тод╕ нар╕за╓мо др╕бними кубиками. До варено╖ охолоджено╖ картопл╕ дода╓мо нар╕заний тонкою соломкою св╕жий ог╕рок та зелену цибулю.

Нар╕зан╕ ог╕рок, зелену цибулю та картоплю заправля╓мо тертим хроном, г╕рчицею, кропом ╕ залива╓мо охолодженим буряковим в╕дваром.

Смачного вам борщування.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Rss

Дискуссия

Марина 28.03.2009 14:21:59
хорошее блюдо в пост

Оставить отзыв

Ваше имя

Адрес Вашей электронной почты *

Откуда Вы*
Ваш возраст*
Ваше образование*

Текст сообщения

 

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосовать можно только один раз.
Результат оценки проекта:
Голосов:708
Рейтинг:3.1