Печеня ╕з сома
Якщо на рибалц╕ ви п╕ймали сома – це добра нагода зготувати смачну й поживну страву.
 |
Вам знадобиться:
- ф╕ле сома — 400 г
- морква — 2 шт.
- часник— 1 головка
- лимон — 0,5 шт.
- с╕ль
|
|
|
 |
Передус╕м обережно в╕докремимо тьмяно-ср╕блясту шк╕рку. В╕докремлене в╕д шк╕рки ф╕ле нар╕за╓мо невеликими шматочками. Пор╕зане ф╕ле сл╕д посолити ╕ полити лимонним соком. А тепер залишимо ф╕ле настоятися в кисло-солоному маринад╕.
|
|
|
 |
Тим часом займемося морквою. Морквину нар╕за╓мо тонкою соломкою, обсмажу╓мо на розпечен╕й сковород╕. Нар╕за╓мо також часник. Вкида╓мо до сковор╕дки ╕ самого сома. Обсмажу╓мо все на середньому вогн╕ протягом 15-20 хвилин.
|
|
|
 |
Сом готовий. Можна кликати гостей ╕ т╕шити ╖х смачним об╕дом.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Поставте свою оценку этому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосовать можно только один раз.
|
| Результат оценки проекта: |
| Голосов: | 704 |
| Рейтинг: | 2.9 |
|
