Главная страница / Проекты / Трапеза
Сейчас в эфире 01:40

23:40

Румунська обитель полтавського старця

23:05

Розкажи нам, вулице! Садиба Мер╕нга

23:00

Молитва Небесним силам

22:50

Територ╕я добра

22:40

Було мен╕ наснився В╕день. Ун╕верситет. Ратуша. Театр. Собор

22:05

М╕сце п╕д сонцем. Олександр Пл╕ска про ф╕льм ?Де ти, Адаме??, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Територ╕я добра

21:30

З ╕стор╕й про в╕ру. Ки╓во-Печерська Лавра. Патерик

21:00

Православний в╕сник

20:40

Ази Православ╕я

20:30

Румунська Лавра

20:20

Територ╕я добра

20:15

Дивосв╕т

20:00

Добре слово ╕ Веч╕р у Шишкиному л╕с╕

19:35

Окрилений Афон

19:00

Л╕топис. В╕длуння епох

18:50

Територ╕я добра

18:40

М╕ст через стол╕ття. Хрест Марка Печерника

18:10

Молитовне правило. Веч╕рн╕ молитви

18:05

╢вангел╕╓ на кожен день та думки святих отц╕в

18:00

Молитва Ангелу-Хранителю

17:25

Вивчення Псалм╕в Давида

17:00

14- плюс

16:50

Фестиваль л╕тург╕йно╖ музики Через стол╕ття та кра╖ни

16:25

Камо грядеши

16:00

Добре слово ╕ День у Шишкиному л╕с╕

15:30

Один крок до Великого служ╕ння

15:15

Ази Православ╕я

15:05

Територ╕я добра

15:00

Молитва про примноження любов╕

14:40

Поводир

14:00

М╕сце п╕д сонцем. Микола Жадан. Не чуж╕ д╕ти

13:25

Джерело мистецтв

13:00

14- плюс

12:50

Камерний хор Пектораль

12:40

Лавра Небесна

12:20

Вивчення Псалм╕в Давида

12:10

Територ╕я добра

12:05

╢вангел╕╓ на кожен день та думки святих отц╕в

12:00

Молитва преподобного Парфен╕я Ки╖вського

11:25

Монастир╕ Укра╖ни. Загадки Груш╕вського монастиря

11:00

Душевна кухня з Олекс╕╓м Колесником

10:35

Легенди грецьких остров╕в, сурдопереклад

10:00

Анатол╕й Добровольський. Зодчий ╕ його династ╕я, сурдопереклад

09:50

Територ╕я добра

09:35

З ╕стор╕й про в╕ру. Собор Ки╓во-Печерських святих

09:05

Будьте здоров╕!

09:01

Молитва за мир в Укра╖н╕

09:00

Хвилина мовчання

08:35

14- плюс

08:10

Молитовне правило. Ранков╕ молитви

08:05

╢вангел╕╓ на кожен день та думки святих отц╕в

08:00

Молитва Богородиц╕

07:40

Добре слово ╕ Ранок у Шишкиному л╕с╕

07:30

Дивосв╕т

07:05

Спадщина ╢лисея Плетенецького

07:00

Молитва перед початком добро╖ справи

06:50

Укра╖нськ╕ народн╕ п╕сн╕

06:05

С╕мейний портрет (Яценки)

06:00

Молитва Оптинських старц╕в

05:20

Параф╕яни

05:05

Фрески церкви Спаса на Берестов╕

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Розкажи нам, вулице! Шовковична, сурдопереклад

03:30

Камо грядеши

03:00

Под╕я. Митець. Глядач

02:30

Громадянська позиц╕я

02:00

Джерело мистецтв

01:40

Окрилен╕ лиманами

01:00

М╕сце п╕д сонцем. Диригент Володимир Шейко. М╕с╕я: культура

00:25

Розкажи нам, вулице! Костьольна

00:00

Будьте здоров╕!

Со╓в╕ котлети з зеленим соусом

Сьогодн╕шня наша гостя ? соя. А готуватимемо со╓в╕ котлети з зеленим соусом ? п╕сну страву, котра в╕дзнача╓ться великою енергетичною ц╕нн╕стю. Со╓вий фарш ц╕лком може зам╕нити собою фарш м'ясний: б╕лка у со╓вих котлетах у п╕втора рази б╕льше, н╕ж у м'ясних. Наш рецепт со╓вих котлет досить простий, ╕ вони швидк╕ у приготуванн╕.

Вам знадобиться:

  • окара ? 250 г
  • б╕лий хл╕б ? 0,5 буханки
  • борошно (або манка) ? 2?3 ст. л.
  • цибуля ? 3 шт.
  • с╕ль, перець ? за смаком

Приготування будь-яко╖ со╓во╖ страви почина╓ться з окари. Це каша з м'якот╕ со╓вих боб╕в. Со╓в╕ боби замочу╓мо на 8 годин, а пот╕м в╕дварю╓мо, пропуска╓мо через м?ясорубку. Тод╕ дода╓мо змочен╕ у со╓вому в╕двар╕ шматочки хл╕ба ╕ крупно нар╕зану цибулю. Сум╕ш солимо ╕ перчимо. Ретельно перем╕шу╓мо. Для скр╕плення фаршу потр╕бно додати к╕лька столових ложок борошна або манно╖ крупи ? залежно в╕д густоти отримано╖ сум╕ш╕.

П╕кантний зелений соус:

  • зелень петрушки ? 3 пучки, подр╕бнити у блендер╕
  • часник ? 1 головка
  • 3% винний оцет ? 2 ст. л.
  • ол╕я, с╕ль ? за смаком

З со╓вого фаршу форму╓мо котлети. Пан╕ру╓мо ╖х у борошн╕ або у сухарях ? ╕ на сковор╕дку.

П╕дсмажу╓мо котлети з обох бок╕в.

До со╓вих котлет можна подати нар╕зан╕ великими шматочками й обсмажен╕ овоч╕ ? картоплю та моркву. Разом вони по╓днуються в чудовий смаковий ансамбль.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Rss

Оставить отзыв

Ваше имя

Адрес Вашей электронной почты *

Откуда Вы*
Ваш возраст*
Ваше образование*

Текст сообщения

 

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосовать можно только один раз.
Результат оценки проекта:
Голосов: 692
Рейтинг: 2.9