Главная страница / Проекты / Трапеза
Сейчас в эфире 01:40

23:40

Румунська обитель полтавського старця

23:05

Розкажи нам, вулице! Садиба Мерінга

23:00

Молитва Небесним силам

22:50

Територія добра

22:40

Було мені наснився Відень. Університет. Ратуша. Театр. Собор

22:05

Місце під сонцем. Олександр Пліска про фільм «Де ти, Адаме?», сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Територія добра

21:30

З історій про віру. Києво-Печерська Лавра. Патерик

21:00

Православний вісник

20:40

Ази Православія

20:30

Румунська Лавра

20:20

Територія добра

20:15

Дивосвіт

20:00

Добре слово і Вечір у Шишкиному лісі

19:35

Окрилений Афон

19:00

Літопис. Відлуння епох

18:50

Територія добра

18:40

Міст через століття. Хрест Марка Печерника

18:10

Молитовне правило. Вечірні молитви

18:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

18:00

Молитва Ангелу-Хранителю

17:25

Вивчення Псалмів Давида

17:00

14- плюс

16:50

Фестиваль літургійної музики Через століття та країни

16:25

Камо грядеши

16:00

Добре слово і День у Шишкиному лісі

15:30

Один крок до Великого служіння

15:15

Ази Православія

15:05

Територія добра

15:00

Молитва про примноження любові

14:40

Поводир

14:00

Місце під сонцем. Микола Жадан. Не чужі діти

13:25

Джерело мистецтв

13:00

14- плюс

12:50

Камерний хор Пектораль

12:40

Лавра Небесна

12:20

Вивчення Псалмів Давида

12:10

Територія добра

12:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

12:00

Молитва преподобного Парфенія Київського

11:25

Монастирі України. Загадки Грушівського монастиря

11:00

Душевна кухня з Олексієм Колесником

10:35

Легенди грецьких островів, сурдопереклад

10:00

Анатолій Добровольський. Зодчий і його династія, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:35

З історій про віру. Собор Києво-Печерських святих

09:05

Будьте здорові!

09:01

Молитва за мир в Україні

09:00

Хвилина мовчання

08:35

14- плюс

08:10

Молитовне правило. Ранкові молитви

08:05

Євангеліє на кожен день та думки святих отців

08:00

Молитва Богородиці

07:40

Добре слово і Ранок у Шишкиному лісі

07:30

Дивосвіт

07:05

Спадщина Єлисея Плетенецького

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:50

Українські народні пісні

06:05

Сімейний портрет (Яценки)

06:00

Молитва Оптинських старців

05:20

Парафіяни

05:05

Фрески церкви Спаса на Берестові

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Розкажи нам, вулице! Шовковична, сурдопереклад

03:30

Камо грядеши

03:00

Подія. Митець. Глядач

02:30

Громадянська позиція

02:00

Джерело мистецтв

01:40

Окрилені лиманами

01:00

Місце під сонцем. Диригент Володимир Шейко. Місія: культура

00:25

Розкажи нам, вулице! Костьольна

00:00

Будьте здорові!

Со╓в╕ котлети з зеленим соусом

Сьогодн╕шня наша гостя — соя. А готуватимемо со╓в╕ котлети з зеленим соусом — п╕сну страву, котра в╕дзнача╓ться великою енергетичною ц╕нн╕стю. Со╓вий фарш ц╕лком може зам╕нити собою фарш м'ясний: б╕лка у со╓вих котлетах у п╕втора рази б╕льше, н╕ж у м'ясних. Наш рецепт со╓вих котлет досить простий, ╕ вони швидк╕ у приготуванн╕.

Вам знадобиться:

  • окара – 250 г
  • б╕лий хл╕б – 0,5 буханки
  • борошно (або манка) – 2–3 ст. л.
  • цибуля – 3 шт.
  • с╕ль, перець – за смаком

Приготування будь-яко╖ со╓во╖ страви почина╓ться з окари. Це каша з м'якот╕ со╓вих боб╕в. Со╓в╕ боби замочу╓мо на 8 годин, а пот╕м в╕дварю╓мо, пропуска╓мо через м’ясорубку. Тод╕ дода╓мо змочен╕ у со╓вому в╕двар╕ шматочки хл╕ба ╕ крупно нар╕зану цибулю. Сум╕ш солимо ╕ перчимо. Ретельно перем╕шу╓мо. Для скр╕плення фаршу потр╕бно додати к╕лька столових ложок борошна або манно╖ крупи – залежно в╕д густоти отримано╖ сум╕ш╕.

П╕кантний зелений соус:

  • зелень петрушки – 3 пучки, подр╕бнити у блендер╕
  • часник – 1 головка
  • 3% винний оцет – 2 ст. л.
  • ол╕я, с╕ль – за смаком

З со╓вого фаршу форму╓мо котлети. Пан╕ру╓мо ╖х у борошн╕ або у сухарях – ╕ на сковор╕дку.

П╕дсмажу╓мо котлети з обох бок╕в.

До со╓вих котлет можна подати нар╕зан╕ великими шматочками й обсмажен╕ овоч╕ – картоплю та моркву. Разом вони по╓днуються в чудовий смаковий ансамбль.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Хронометраж: 05' 00"
Rss

Оставить отзыв

Ваше имя

Адрес Вашей электронной почты *

Откуда Вы*
Ваш возраст*
Ваше образование*

Текст сообщения

 

* * Поля, обозначенные звездочкой, обязательны для заполнения. Информация личного характера (электронный адрес, возраст, образование) публиковаться не будет. Эта информация нужна нам для исследования аудитории канала.

Поставте свою оценку этому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосовать можно только один раз.
Результат оценки проекта:
Голосов:692
Рейтинг:2.9